设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
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美善品® TM6
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美善品® TM5
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美善品® TM31
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Crêpes rellenos con bacalao y salsa de piquillos
准备工作 1小时
总数 1小时 35 分钟
8 unidades
食材
Crêpes
-
de harina120 g
-
de leche250 g
-
huevo1
-
de aceite de oliva virgen extra1 cucharada
-
de azúcar1 pellizco
-
de sal1 pellizco
-
de mantequilla para engrasar la sartén20 g
Relleno
-
dientes de ajo2
-
perejil fresco (solo las hojas)1 cucharada
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de migas de bacalao remojadas y desaladas de un día para otro150 - 200 g
-
de guindilla seca en copos1 pellizco
-
de leche50 g
-
puré de patata8 cucharadas
-
pimientos del piquillo4
Salsa
-
de pimiento rojo cortado en trozos100 g
-
de puerro cortado en rodajas y la 1ª capa en 8 tiras50 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
pimiento del piquillo1
-
de nata líquida120 g
-
de sal¼ cucharadita
-
de pimienta blanca molida1 pellizco
难易度
中级
营养价值 每 1 unidad
蛋白质
11.7 g
热量
960 kJ /
230 kcal
脂肪
14.6 g
膳食纤维
1.1 g
碳水化合物
12.8 g
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