Petits choux à l'indienne

Petits choux à l'indienne

4.4 16 評分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

15 pièces

食材

La pâte à chou

d'eau
150 g
de beurre
80 g
de sel
½ c. à café
de farine de blé
120 g
œufs
3

Le poulet sauce curry

gousses d'ail
3
oignon coupé en deux
1
d'huile d'olive
1 c. à soupe
de curry en poudre
2 - 4 c. à café
de gingembre en poudre
½ c. à café
de paprika doux en poudre
½ c. à café
de pomme granny-smith coupée en morceaux
100 g
d'escalope de poulet coupée en morceaux
300 g
chutney à la mangue
2 c. à soupe
de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
50 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées

难易度

初级

营养价值每 15 pièces

蛋白质 105 g

热量 9075 kJ / 2175 kcal

脂肪 135 g

膳食纤维 15 g

碳水化合物 150 g

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