Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

3.8 242 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

de quinoa en grano
180 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva
85 g
de cebolla en juliana
100 g
de champiñones frescos en láminas
100 g
de setas portobello frescas en láminas
140 g
140 g de setas frescas, en láminas
de setas shiitake frescas en láminas
100 g
de tomillo fresco (可选的) (solo las hojas)
1 - 2 ramitas
de agua
450 g
de vino blanco
100 g
de sal
1 cucharadita
hoja de laurel seca
1
pimienta negra recién molida para espolvorear

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 7 g

热量 1600 kJ / 382 kcal

脂肪 22.5 g

膳食纤维 0 g

碳水化合物 33.5 g

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