难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 600 克 苦瓜 ，去籽，切條(約1公分)
- 50 克 黑糖
- 50 克 醬油
- 25 克 味醂
- 20 克 米酒
- 10 克 柴魚片
- 1 大匙 白芝麻
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 464.9 kJ / 111.2 kcal
- 蛋白质
- 3.1 g
- 碳水化合物
- 11.6 g
- 脂肪
- 13.4 g
- 膳食纤维
- 5.1 g
