设备与配件
Pizza XXL
准备工作 25 分钟
总数 3小时
8 portions
食材
La pâte à pizza
-
d'huile d'olive30 g
-
d'eau220 g
-
de sel1 c. à café
-
de levure boulangère fraîche20 g
-
de farine de blé et un peu pour le récipient400 g
La garniture
-
d'échalotes coupées en deux70 g
-
d'ail1 gousse
-
d'huile d'olive20 g
-
de tomates coupées en morceaux500 g
-
de concentré de tomate2 c. à café
-
de mozzarella à cuire100 g
-
d'emmental coupé en morceaux100 g
-
de jambon coupées en lanières6 tranches
-
d'olives noires50 g
-
d'oignon rouge coupé en rondelles80 g
-
2 c. à café d'origan déshydratéd'origan frais2 c. à café
-
de sel à ajuster en fonction des goûts4 pincées
-
de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts4 pincées
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
17.8 g
热量
1621.8 kJ /
385.2 kcal
脂肪
16.1 g
膳食纤维
3.6 g
碳水化合物
41.6 g
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