Patatas de feria

Patatas de feria

4.7 99 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 15 分钟

4 unidades

食材

cogollo de Tudela (aprox. 60 g) en trozos de 5 cm
1
de agua
400 g

Patatas al vapor

patatas grandes (aprox. 250 g c/u)
4
de agua
600 g

Salsa

huevo duro
1
de pepinillos en vinagre
20 - 25 g
de cebollitas en vinagre
20 - 25 g
de alcaparras
10 g
de mayonesa
150 g

Montaje

sal para espolvorear
pimienta molida para espolvorear
aceite de oliva (para regar)
de atún en aceite de oliva (aprox. 160 g)
2 latas
de maíz dulce en conserva escurrido (aprox. 140 g)
1 lata
tomates (aprox. 140 g) en dados de 1-2 cm
2

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 20.3 g

热量 2358 kJ / 564 kcal

脂肪 33 g

膳食纤维 6 g

碳水化合物 46.6 g

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