跳至内容 搜索
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru

Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
4.3 12 評分
准备工作 25 分钟
总数 1小时 45 分钟
15 portions
马上体验

食材

  • 100 g de jambon cru
La garniture au fromage frais
  • 1 gousse d'ail
  • 150 g de mascarpone
  • 40 g de fromage à tartiner
  • 30 g de roquefort
  • 10 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
La garniture petits pois et avocat
  • 40 g d'échalote coupée en deux
  • 25 g de beurre
  • 250 g de petits pois surgelés
  • 500 g d'eau
  • 2 avocats
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 2 c. à soupe de sauce Worcestershire
Les légumes colorés
  • 100 g de courgette coupée en tronçons
  • 100 g de carotte coupée en morceaux
  • 100 g betterave coupée en morceaux

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 4.8 g
热量 679.7 kJ / 163.6 kcal
脂肪 13.5 g
膳食纤维 2.3 g
碳水化合物 4.3 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Tout vert ! 10 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

4.8(1.6K)

40 分钟

Foie gras de canard

4.8(1.2K)

72小时

Salade thaïe aux crevettes

4.9(742)

35 分钟

Gougères

4.9(694)

45 分钟

Salade piémontaise

4.9(681)

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

4.8(582)

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

4.8(416)

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

4.8(409)

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

4.8(280)

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

4.8(260)

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

4.8(240)

1小时 45 分钟

Gaufres vertes aux épinards, saumon fumé et graines germées

4.8(233)

35 分钟

 显示所有