Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 評分

准备工作 25 分钟

总数 1小时

6 morceaux

食材

Pâte

de farine et un peu pour le plan de travail
220 g
d'huile d'olive
30 g
d'eau
120 g
de sel
¼ c. à café

Garniture et finitions

poires (environ 400 g), mûres
2
de jus de citron
2 c. à soupe
de crème acidulée, 20 % de m.g.
100 g
de gorgonzola en dés
200 g
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées
3 c. à soupe

难易度

中级

营养价值每 1 morceau/part

蛋白质 11 g

热量 1613 kJ / 385 kcal

脂肪 21 g

碳水化合物 37 g

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