Pizza frescolina

Pizza frescolina

4.9 7 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 40 分钟

2 portions

食材

Pâte

d'eau
220 g
de sucre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche
20 g
2 c. à café de levure boulangère sèche, (environ 10 g)
de farine pour pizza et un peu pour le plan de travail
400 g
d'huile de tournesol ou d’arachide, et un peu pour huiler
30 g
de sel
1 c. à café

Garniture

de tomates concassées en conserve
100 g
de basilic frais lavées et essorées
1 - 2 feuilles
de sel
2 - 3 pincées
de poivre fraîchement moulu
1 pincée
d'huile d'olive extra vierge et un peu pour badigeonner
20 g
tomates-cerises coupées en deux
10
de roquette lavée et séchée
90 g
de fromage burrata
200 g
feuilles de basilic frais lavées et essorées
1 - 2

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 31 g

热量 3489 kJ / 834 kcal

脂肪 38 g

碳水化合物 99 g

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瑞士

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