Focaccia à la farine d'épeautre

Focaccia à la farine d'épeautre

5.0 1 評分

准备工作 10 分钟

总数 2小时 30 分钟

6 portions

食材

Pâte

de poireaux en tronçons (2 cm)
60 g
d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
70 g
de sel (à adapter)
2 c. à café
d'eau
300 g
de sucre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche
25 g
2 ½ c. à café de levure boulangère sèche
de farine manitoba
250 g
250 g de farine pour pizza
de farine d'épeautre
250 g

Garniture et fin de préparation

de salami en tranches (3 mm)
150 g
figues séchées en quartiers
6

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 19 g

热量 1937 kJ / 463 kcal

脂肪 18 g

碳水化合物 60 g

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