设备与配件
Pizza capricciosa
准备工作 10 分钟
总数 1小时 35 分钟
3 portions
食材
Pâte
-
d'eau à température ambiante220 g
-
de sucre1 c. à café
-
2 c. à café de levure sèchede levure fraîche15 g
-
de farine pour pizza400 g
-
d'huile d'olive extra vierge30 g
-
de sel1 c. à café
Garniture
-
de mozzarella de type tressée200 g
-
filets d'anchois, conservés dans de l'huile6
-
de tomates pelées égouttées250 g
-
de sel1 pincée
-
cœurs d'artichaut à l'huile coupés en quartiers4
-
4 cèpes fraischampignon à l'huile50 g
-
d’olives de variété Taggiasca50 g
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
32 g
热量
3435 kJ /
821 kcal
脂肪
33 g
膳食纤维
7 g
碳水化合物
105 g
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