设备与配件
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
食材
-
de agua600 g
-
de espinas de pescado (de merluza)300 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva70 g
-
de pan (del día anterior) en trozos pequeños50 g
-
de aceite de oliva (o hasta obtener un total de 30 g)20 g
-
de cebolla en trozos100 g
-
de zanahoria en trozos200 g
-
de vino blanco50 g
-
de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.3 g
热量
978 kJ /
234 kcal
脂肪
20.6 g
膳食纤维
1.5 g
碳水化合物
8 g
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