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Pizza con salmone affumicato

Pizza con salmone affumicato
5.0 1 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 porzioni
马上体验

食材

Impasto
  • di olio di oliva + q.b. per ungere la placca da forno
    25 g
  • di farina
    350 g
  • di acqua
    200 g
  • di lievito fresco (20 g)
    ½ cubetto
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di zucchero
    1 pizzico
Farcitura
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di sale all'aglio
    ½ cucchiaino
  • di erbe secche miste all'italiana
    1 cucchiaino
  • di formaggio Gouda a pezzi
    150 g
  • di aneto fresco ben asciutto
    2 rametti
  • di panna acida (10% di grasso)
    150 g
  • uovo sodo sgusciato, tagliato in quattro parti
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe macinato
    1 pizzico
  • di salmone affumicato a fette (5 mm)
    200 g

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 32 g
热量 2716 kJ / 649 kcal
脂肪 29 g
膳食纤维 4.5 g
碳水化合物 65 g

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