Focaccia croccante

Focaccia croccante

4.8 4 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时 10 分钟

6 pezzi

食材

Impasto

olio di oliva per ungere
di semola di grano duro
200 g
di acqua tiepida
350 g
di lievito fresco (⅓ di cubetto)
15 g
½ bustina di lievito secco
di zucchero
1 cucchiaino
1 cucchiaino di malto in polvere
di sale
2 cucchiaini
di farina per pane
400 g

Farcitura

di olio extravergine di oliva
60 g
di pomodori perino a fette (4 mm)
400 g
spicchio di aglio a fettine
1
di origano, secco
1 cucchiaio
di sale
1 pizzico

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 12 g

热量 1862 kJ / 445 kcal

脂肪 11 g

膳食纤维 4.7 g

碳水化合物 79 g

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