难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1000 克 水 (蒸煮用)
- 150 克 綠花椰菜，切小朵
- 35 克 奶油 ，切塊
- 30 克 麵粉
- 200 克 牛奶
- ½ 茶匙 鹽
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 200 克 洋蔥 ，切塊( 約3公分)
- 450 克 去骨雞腿排 ，切塊(約3公分)
- 200 克 馬鈴薯 ，去皮，切塊(約2公分)
- 200 克 紅蘿蔔 ，去皮，切塊(約2公分)
- 100 克 高湯
- 70 克 白酒
- 1 片 乾燥月桂葉
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 2655.8 kJ / 635.4 kcal
- 蛋白质
- 28.3 g
- 碳水化合物
- 63.6 g
- 脂肪
- 29.1 g
- 膳食纤维
- 4.2 g
