难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 1200 克 水 (煮麵用)
- 2 茶匙 鹽
- 15 克 油
- 200 克 乾義大利麵(長直麵，spaghetti)
- 60 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 15 克 奶油
- 100 克 德式香腸 ，切片(約0.5公分)
- 150 克 新鮮蘑菇 ，切片(約0.5公分)
- 160 克 番茄醬
- 120 克 番茄汁
- 60 克 青椒 ，切絲(約4公分)
- ½ 茶匙 黑胡椒粗粒
- 塔巴斯科辣椒水(tabasco) ，少許 (可选的)
- 帕瑪森起士粉 ，少許
- 新鮮巴西利葉 ，少許，切碎 (可选的)
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 3131.2 kJ / 749.1 kcal
- 蛋白质
- 23.6 g
- 碳水化合物
- 109.4 g
- 脂肪
- 26.2 g
- 膳食纤维
- 6 g
