Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

Crêpes rellenos de champiñones y crema de soja (sin lactosa)

4.2 19 評分

准备工作 30 分钟

总数 9小时 30 分钟

12 unidades

食材

de anacardos crudos tostados sin sal
100 g

Masa de crêpes

de harina de trigo sarraceno
180 g
de harina de repostería
70 g
huevos
3
de agua
500 g
de aceite y un chorrito para engrasar
2 cucharadas
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Relleno y terminación

de nata de soja para cocinar
200 g
diente de ajo cortado en dos
1
de pasta de miso blanco (shiro miso) (可选的)
1 cucharadita
de polvo de hornear
1 cucharadita
de agua
40 g
de sal
1 cucharadita
de champiñones frescos laminados
500 g
cebollino fresco (可选的) picado
1 - 2 cucharadas

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 68.5 g

热量 4133.4 kJ / 972.2 kcal

脂肪 46.4 g

膳食纤维 24.7 g

碳水化合物 73 g

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