Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

3.8 35 評分

准备工作 20 分钟

总数 30 分钟

8 unidades

食材

Salsa de miel y mostaza

de mostaza a la antigua
75 g
de vinagre
1 cucharada
de miel
75 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco

Huevos

de agua
400 g
huevos
10
de salmón ahumado en trozos
400 g
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 ramitas
de pan rallado
150 g
de sal
1 pellizco
de pimienta negra molida
1 pellizco

Terminación

de aceite para freír
300 - 500 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 693 mg

蛋白质 18.9 g

热量 1392 kJ / 333 kcal

脂肪 8 g

膳食纤维 1.3 g

饱和脂肪 2.4 g

碳水化合物 21 g

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