设备与配件
Pizza aux légumes
准备工作 20 分钟
总数 2小时 5 分钟
4 parts
食材
La pâte
-
d'eau300 g
-
de sucre en poudre½ c. à café
-
2 c. à café de levure boulangère sèchede levure boulangère fraîche émiettée15 g
-
de farine à pain type Manitoba300 g
-
d'huile d'olive extra vierge20 g
-
de sel1 c. à café
La garniture
-
d'oignon jaune coupé en deux80 g
-
d'huile d'olive extra vierge25 g
-
de poivron rouge coupé en morceaux (3-4 cm)50 g
-
de poivron jaune coupé en morceaux (3-4 cm)50 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
-
d'aubergine coupée en rondelles (5 mm)80 g
-
de courgette coupée en rondelles (5 mm)130 g
-
200 g de tomates concassées en conservede tomates fraîches, concassées200 g
-
de mozzarella en billes100 g
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
15 g
热量
2000 kJ /
478 kcal
脂肪
21 g
膳食纤维
4 g
碳水化合物
61 g
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