Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

Ventresca de bonito con salsa de soja, jengibre y ajos

4.5 15 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

ventresca de bonito (de 1 kg aprox.)
1
dientes de ajo
4
perejil fresco (sólo las hojas)
4 ramitas
kion (10-15 g)
1 trozo
1 pellizco de jengibre molido
de curry en polvo
1 pellizco
de pimentón dulce
¼ de cucharadita
de comino en grano
½ cucharadita
de pimienta blanca molida
1 pellizco
zumo de limón
40 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
salsa de soja
50 g
de agua para el vapor
300 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

钠 813.6 mg

蛋白质 62.8 g

热量 1928 kJ / 461 kcal

脂肪 22.5 g

膳食纤维 0.1 g

饱和脂肪 4.3 g

碳水化合物 1.7 g

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