难易度
大部分食谱的难易度都是初级，如果需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中级或者高级。
准备时间
这是您烹饪这道菜所需要的准备时间。
总时间
该时间包括了从食材准备到成品上桌的全部时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道菜的份量。
食材
- 35 克 醋
- 15 克 糖
- ¼ 茶匙 鹽
- 1000 克 水
- 120 克 米
- 40 克 紅藜麥 ，預先煮熟(詳見要訣)
- 80 克 生草蝦仁 ，約4尾
- 2 片 壽司用海苔片
- ½ 條 小黃瓜 ，切2長條，去籽
- ½ 顆 酪梨 ，切條
- 美乃滋 ，少許
- 营养价值
- 每 1 人份
- 热量
- 780 kJ / 186.5 kcal
- 蛋白质
- 6 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 3.5 g
- 膳食纤维
- 2 g
