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Pizza mele e brie

Pizza mele e brie
5.0 2 評分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Impasto
  • di acqua
    220 g
  • di zucchero
    1 cucchiaino
  • di lievito fresco
    20 g
    2 cucchiaini di lievito secco
  • di farina manitoba
    400 g
    400 g di farina per pizza
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
Farcitura
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di mozzarella
    250 g
  • di formaggio Brie a fettine (2 mm)
    200 g
  • di Parmigiano grattugiato
    30 g
  • di mele verdi tipo Granny Smith
    300 g
  • di pepe bianco, in polvere
    1 pizzico

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 36 g
热量 3498 kJ / 836 kcal
脂肪 41 g
膳食纤维 5 g
碳水化合物 85 g

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瑞士

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