Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți
TM6 TM5

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

3.6 ( 5 評分 )

食材

  • 4 fire coriandru proaspăt doar frunzele
  • 4 fire pătrunjel proaspăt doar frunzele
  • 200 g ceapă tăiată jumătăți
  • 400 g spată de miel preferabil cu os (vezi recomandarea), tăiat cuburi (4 x 4 cm)
  • 3 lingurițe sare
  • ½ linguriță piper măcinat
  • 40 g ulei de măsline
  • 400 g morcovi tăiați bucăți (cca. 1,5 cm)
  • 250 g napi tăiați în 6 sau 8 bucăți (în funcție de mărimea lor)
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 linguriță ghimbir măcinat
  • 900 g apă
  • 300 g piept de pui file, cu sau fără piele tăiat fâșii subțiri (cca. 2 cm)
  • 6 cârnați proaspeți, picanți (ex. merguez) (可选的)
  • 400 g dovlecei cu coajă, tăiați rondele (cca. 1,5 cm)
  • 350 g cușcuș mediu
  • 70 g stafide
  • 350 g năut, din conservă scurs
  • 1 - 2 lingurițe pastă harissa
    或 1 - 2 lingurițe pastă de ardei iute

营养价值
每 1 porție
蛋白质
51 g
热量
3753 kJ / 900 kcal
脂肪
43 g
膳食纤维
11.7 g
碳水化合物
70 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过100 000多道其他食谱在等着您呢!

马上体验

注册我们的30天免费试用会员,探索Cookidoo®的世界,没有任何附加条件

更多信息

替代食谱

显示所有