Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

4.0 3 評分

准备工作 45 分钟

总数 9小时 15 分钟

50 pezzi

食材

di prosciutto Serrano
150 g
uova sode
2
di olio extravergine di oliva + q.b. per friggere
50 g
di burro
100 g
di cipolla
30 g
di farina
170 g
di latte intero a temperatura ambiente
800 g
di noce moscata in polvere
1 pizzico
di pepe nero macinato fresco
1 pizzico
di sale + q.b.
2 pizzichi
uova sbattute
2
di pangrattato
200 g

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 2.64 g

热量 367 kJ / 88 kcal

脂肪 6.07 g

碳水化合物 5.64 g

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