Chawan mushi

Chawan mushi

4.5 2 評分

准备工作 10 分钟

总数 35 分钟

6 porzioni

食材

uova
6
di acqua
800 g
di sale
½ cucchiaino
di dashi in polvere (vedere varianti)
½ cucchiaino
di salsa di soia
2 cucchiaini
di pepe
1 pizzico
di carne trita di maiale (可选的)
100 g
di funghi shiitake freschi a fette, o qualsiasi fungo di taglia piccola, a fette
30 g
gamberi crudi di media grandezza sgusciati
6
6 bastoncini di surimi, a pezzi
piselli surgelati
30

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 12 g

热量 576 kJ / 138 kcal

脂肪 9 g

膳食纤维 0.2 g

碳水化合物 2 g

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意大利

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