Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 158 評分

准备工作 5 分钟

总数 1小时 15 分钟

10 porciones

食材

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (可选的) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

难易度

初级

营养价值每 1 porción

蛋白质 8 g

热量 298 kJ / 71 kcal

脂肪 1 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 8 g

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