设备与配件
蒜蓉粉丝蒸大虾
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 人份
食材
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粉丝200 - 250 克
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水 温的,浸泡用
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蒜头70 克
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油40 克
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盐 (可选的) 约½茶匙2 - 3 克
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白胡椒粉1 小撮
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糖35 克
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酱油40 克
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20 克 白葡萄酒米酒20 克
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水700 克
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虾仁,中等大小 去肠泥200 - 250 克
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新鲜扁豆200 克
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葱 切葱花,或切卷丝(见要诀), 装饰用50 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
16 g
热量
1832 kJ /
438 kcal
脂肪
11 g
膳食纤维
2.5 g
碳水化合物
66 g