香料鱸魚佐義式玉米泥

香料鱸魚佐義式玉米泥

無評分
准备工作 45 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 人份

食材

  • 帶皮鱸魚片 (4片,厚約1公分)
    400 克
    400 克 帶皮鱒魚肉片, (4片,厚約1公分)
  • 魚露 (20克)
    1 ½ 大匙
    2 條 油漬鯷魚, ,瀝乾油份
  • 純芝麻油 (10克)
    2 茶匙
    20 克 特級初榨橄欖油
  • 蒔蘿 只取葉子
    7 - 8 根
  • 柳橙 取皮絲和汁液
    1 顆
  • 500 克
  • 甜玉米粒 (從5-6枝玉米取下)
    600 - 700 克
    600 - 700 克 罐裝玉米粒, ,瀝乾水份
  • 2 茶匙
  • 綜合蔬菜 切片(約0.5公分) (如:紅蘿蔔、青花菜、白花椰菜)
    400 克
  • 奶油
    40 克

难易度

初级


营养价值 每 1 人份

蛋白质 26 g
热量 1461 kJ / 350 kcal
脂肪 12 g
膳食纤维 7.6 g
碳水化合物 29 g

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