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蒜味鮮蝦粉絲煲

蒜味鮮蝦粉絲煲
4.7 52 評分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 15 分钟
4 人份
马上体验

食材

  • 冬粉
    200 - 250 克
  • 水 (溫水，詳見做法1)，浸泡用
  • 蒜頭
    70 克
  • 油
    40 克
  • 鹽 (可选的)
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ¼ 茶匙
  • 糖
    35 克
  • 醬油
    40 克
  • 米酒
    20 克
    20 克 白酒
  • 水
    700 克
  • 生草蝦仁 去腸泥
    200 - 250 克
  • 新鮮甜豌豆
    200 克
  • 蔥 切蔥花或切絲(詳見要訣)，裝飾用
    50 克

难易度

初级

营养价值 每 1 人份

蛋白质 16 g
热量 1832 kJ / 438 kcal
脂肪 11 g
膳食纤维 2.5 g
碳水化合物 66 g

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