Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

Flanes de queso de cabra con puerros y salsa de yogur

3.5 10 評分

准备工作 30 分钟

总数 45 分钟

4 raciones

食材

Puerros al vapor y flanes de queso de cabra

mantequilla para engrasar
huevos
2
de leche
130 g
de queso de cabra fresco
140 g
de harina de trigo (y algo más para espolvorear)
40 g
de sal
½ cucharadita
de agua
500 g
de puerros (solo la parte blanca) en trozos (5 mm)
300 g
de pimiento rojo en dados (1 cm)
50 g

Salsa de yogur

de queso de cabra fresco
60 g
de yogur natural
125 g
de cebollino fresco picados
6
de sal
2 - 3 pellizcos
de pimienta molida (ajuste a su gusto)
2 pellizcos

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13 g

热量 1089 kJ / 260 kcal

脂肪 14 g

膳食纤维 2.5 g

碳水化合物 18 g

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