Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea

4.9 12 評分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

4 porzioni

食材

di acqua
180 g
di malto di orzo
1 cucchiaino
1 cucchiaino di miele
di lievito di birra disidratato
½ cucchiaino
di farina manitoba
125 g
di farina di farro
125 g
di sale + q.b.
½ cucchiaino
olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
25 g
di origano secco
1 cucchiaino
di cipollotti freschi di Tropea a fette (3-5 mm circa)
200 g
di pomodori ciliegino a metà
50 g
di formaggio di capra fresco a cubetti
100 g
100 g di Feta, a cubetti

难易度

初级

营养价值每 100 g

蛋白质 5.9 g

热量 724 kJ / 173 kcal

脂肪 6.6 g

膳食纤维 2 g

碳水化合物 23.6 g

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意大利

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