
设备与配件
Treccia di pan brioche ripiena
准备工作 15 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
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di latte250 g
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di lievito di birra fresco½ cubetto
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di zucchero1 cucchiaino
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di farina550 g
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di olio extravergine di oliva50 g
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uovo1
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di sale (1 cucchiaino)10 g
Ripieno e finitura
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di speck a fette200 g
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di formaggio Asiago o altro formaggio a piacere, a pezzi (3 cm)200 g
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tuorlo per spennellare1
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
31.3 g
热量
2776 kJ /
663 kcal
脂肪
29.4 g
膳食纤维
3.2 g
碳水化合物
72.9 g