
设备与配件
Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
Impasto
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di farina tipo 0150 g
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di burro freddo, a pezzi75 g
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di sale½ cucchiaino
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di acqua50 g
Terminare la preparazione
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di speck a fette100
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di formaggio Asiago a fette100 g
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mela sbucciata, senza semi e a fette sottili1
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tuorlo sbattuto con un cucchiaio di latte1
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semi di papavero q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
541.1 mg
蛋白质
12.4 g
热量
1300.5 kJ /
310.8 kcal
脂肪
19.6 g
膳食纤维
1.2 g
饱和脂肪
8.9 g
碳水化合物
22.7 g