Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma

4.2 25 評分

准备工作 10 分钟

总数 8小时 40 分钟

6 raciones

食材

de lentejas verdinas
250 g
de agua
900 g
de setas shiitake secas
40 g
de nabo cortado en dados
120 g
de apio en rodajas
80 g
pera en trozos (aprox. 160 g)
1
de cebolla en trozos
40 g
de aceite de oliva
20 g
de sal
1 ½ cucharaditas
de cúrcuma molida
1 cucharada
de comino molido
½ cucharadita
de trigo tierno
100 g
ciruelas pasas sin hueso (en mitades)
6 - 8

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 14.04 g

热量 1104 kJ / 264 kcal

脂肪 4.57 g

膳食纤维 10.74 g

碳水化合物 42.68 g

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