Tartare de saumon avocat-concombre

Tartare de saumon avocat-concombre

4.7 536 評分

准备工作 20 分钟

总数 50 分钟

6 portions

食材

de saumon frais
500 g
de gros sel
20 g
de concombre coupé en morceaux
200 g
de persil frais équeutés
2 brins
d'échalote
20 g
d'huile d'olive
20 g
avocat coupé en brunoise
1
de jus de citron vert
30 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées
d'aneth frais équeutés, pour la décoration
brins

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 17.2 g

热量 978 kJ / 214 kcal

脂肪 15.5 g

膳食纤维 1.7 g

碳水化合物 1.5 g

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