Œufs basse température, artichauts et girolles

Œufs basse température, artichauts et girolles

4.3 50 評分

准备工作 15 分钟

总数 2小时

4 portions

食材

d'eau
2200 g
fonds d'artichaut surgelés
4
œufs
4
d'huile végétale
10 g
de beurre demi-sel
10 g
de girolles fraîches
120 g
de vin blanc sec
50 g
gousse d'ail écrasée
1
de persil frais équeutés et ciselés
3 brins
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
cube de bouillon de volaille
¼
de crème liquide 30-40% m.g.
4 c. à soupe
de pain de mie blanc toastées
4 tranches

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 12 g

热量 1140 kJ / 274 kcal

脂肪 18.8 g

膳食纤维 7 g

碳水化合物 13 g

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