Zuppa di ceci e cicoria

Zuppa di ceci e cicoria

4.5 134 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 porzioni

食材

di cipolla in quarti
100 g
di pomodorini interi
200 g
spicchio di aglio senz'anima
1
peperoncino secco
1
di olio extravergine di oliva
60 g
di acqua
800 g
di sale
1 cucchiaino colmo
di ceci secchi ammollati in acqua per almeno 8 ore
240 g
di catalogna o cicoria, lavata ed a pezzi (2-3 cm)
500 g
di pecorino (可选的) grattugiato
4 cucchiai

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 15 g

热量 1485 kJ / 355 kcal

脂肪 19 g

膳食纤维 9 g

碳水化合物 33 g

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