Zuppa di legumi e verdure

Zuppa di legumi e verdure

4.8 383 評分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 porzioni

食材

di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
100 g
di cipolla a pezzi
100 g
di gambo di sedano a pezzi
70 g
di olio extravergine di oliva
30 g
di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
170 g
di concentrato di pomodoro
20 g
di acqua
550 g
di fagiolini verdi freschi puliti e a tocchetti (1-2 cm)
60 g
di piselli freschi o surgelati
100 g
di dado per brodo vegetale
10 g
di sale
10 g
di fagioli borlotti in scatola sgocciolati e sciacquati
125 g
crostini di pane a piacere

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 1178.7 mg

蛋白质 10.8 g

热量 1104.7 kJ / 264 kcal

脂肪 8.3 g

膳食纤维 12.4 g

饱和脂肪 1.2 g

碳水化合物 44.6 g

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