Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.0 8 評分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 15 分钟

30 pezzi

食材

Impasto

di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
380 g
di uova
50 g
di sale
10 g
di lievito di birra fresco
12 g
di cubetti di ghiaccio
100 g
olio extravergine di oliva
30 g
di birra fredda
55 g
di zucchero semolato
10 g

Termine della preparazione

di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
150 g
sale q.b.
origano secco q.b.
di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
80 g
olio extravergine di oliva q.b.
di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli
150 g

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3 g

热量 360 kJ / 86 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 1 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Luca Montersino 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Dolce di carote e mandorle

Dolce di carote e mandorle

1小时

Focaccia barese

Focaccia barese

2小时 55 分钟

Pizza barese ai pomodorini

Pizza barese ai pomodorini

2小时

Treccia di pan brioche ripiena

Treccia di pan brioche ripiena

2小时 20 分钟

Pizzette

Pizzette

3小时 40 分钟

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2小时 20 分钟

Torta salata tricolore

Torta salata tricolore

1小时 30 分钟

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1小时 30 分钟

Focaccia barese

Focaccia barese

4小时

Rosticceria siciliana

Rosticceria siciliana

2小时

Crostata salata tricolore

Crostata salata tricolore

1小时 30 分钟

Crescia al formaggio

Crescia al formaggio

3小时 10 分钟

显示所有