Almejas al vapor con salsa de mantequilla

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

4.2 38 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时

4 raciones

食材

de almejas frescas vivas
500 g
de sal
1 cucharada
de chalota
20 g
de vermut blanco
150 g
de vinagre de manzana
50 g
pastilla de caldo de pescado
½
de pimienta de Cayena molida
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de tabasco
6 gotas
de harina
5 g
de mantequilla
100 g

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 6.24 g

热量 950 kJ / 227 kcal

脂肪 21.6 g

膳食纤维 0.13 g

碳水化合物 1.53 g

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