Croquetas de berenjenas

Croquetas de berenjenas

3.7 34 評分

准备工作 30 分钟

总数 1小时 30 分钟

40 unidades

食材

Salsa mayonesa con ajo

aceite de girasol
300 g
diente de ajo
1
huevo
1
de vino de Jerez seco
1 cucharadita
zumo de limón
20 g
de sal
½ cucharadita

Croquetas de berenjena

berenjenas (aprox. 1 kg)
4
de aceite de oliva
1 chorrito
de sal
4 pellizcos
de agua
400 g
de patatas pequeñas con piel
280 g
de queso feta en trozos
200 g
huevo
1
de queso parmesano rallado
50 g
de panko
100 g
aceite de girasol
300 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

钠 115.8 mg

蛋白质 2.4 g

热量 763 kJ / 182 kcal

脂肪 16.8 g

膳食纤维 1.9 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 6.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Celebra y disfruta 60 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pisto

Pisto

45 分钟

Nuggets de pollo

Nuggets de pollo

20 分钟

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada

1小时

Pintxo Donosti

Pintxo Donosti

15 分钟

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

Sincronizadas de pollo, tomate y cilantro

1小时

Mejillones al vapor con salsa picante

Mejillones al vapor con salsa picante

45 分钟

Ensalada italiana de pasta con pesto

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 分钟

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

Salpicón de legumbres con palitos de surimi

10 分钟

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 分钟

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

Patatas fritas con beicon y queso (bacon cheese fries) y salsa ranchera

30 分钟

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

Tosta de chalota y pera caramelizada con queso de cabra

30 分钟

Croquetas de cecina y queso de cabra

Croquetas de cecina y queso de cabra

9小时 20 分钟

显示所有