Potaje de habas

Potaje de habas

3.8 4 評分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

8 porciones

食材

de habas secas
500 g
de sal fina
4 cditas
de agua
3600 g
diente de ajo
1
de chile pasilla sin semillas
40 g
de chiles guajillo sin semillas
15 g
de cebolla
50 g
de aceite de oliva y un poco más para servir
20 g
de pimiento rojo rostizado y cortado en cubos pequeños
160 g
chiles pasilla en aros fritos (opcional)
2
cilantro sólo las hojas, para decorar

难易度

中级

营养价值每 1 porción

蛋白质 17 g

热量 2360 kJ / 265 kcal

脂肪 4 g

膳食纤维 16 g

碳水化合物 42 g

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