设备与配件
Croque Monsieur
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
6 piezas
食材
-
de perejil20 g
Salsa mornay
-
de queso Gruyère en trozo280 g
-
de mantequilla sin sal y un poco más para las rebanadas de pan40 g
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de harina40 g
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de leche500 g
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de sal fina1 ½ cucharadita
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de pimienta negra molida1 pizca
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de nuez moscada en polvo1 pizca
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yemas de huevo2
Croque Monsieur
-
de pan de caja blanco vegano12 rebanadas
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de queso manchego6 rebanadas
难易度
初级
营养价值 每 1 pieza
蛋白质
27 g
热量
2314 kJ /
551 kcal
脂肪
32 g
膳食纤维
1 g
碳水化合物
39 g
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