Tostadas con surimi y huevos de codorniz

Tostadas con surimi y huevos de codorniz

4.2 17 評分

准备工作 40 分钟

总数 45 分钟

18 unidades

食材

huevos de codorniz
18
de agua
200 g
de pan de molde sin corteza
9 rebanadas
aceite de girasol (y algo más para pincelar)
200 g
diente de ajo
½
perejil fresco (hojas y parte del tallo)
5 - 6 ramitas
de alcaparras
15 g
de palitos de surimi
200 g
yema de huevo
1
de mostaza
10 g
de kétchup
10 g
de sal
1 pellizco
de pimienta molida
1 pellizco
de coñac
10 g
10 g de brandy

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.72 g

热量 682 kJ / 163 kcal

脂肪 12.77 g

膳食纤维 0.59 g

碳水化合物 8.3 g

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