设备与配件
菠菜起司麵疙瘩佐奶油鼠尾草醬
准备工作 40 分钟
总数 1小时 35 分钟
4 人份
食材
菠菜麵疙瘩
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新鮮菠菜葉 先以滾水燙熟,擠乾水份150 克
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橄欖油20 克
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瑞可達起司250 克
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鹽5 克
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豆蔻粉½ 茶匙
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中筋麵粉200 克
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水500 克
奶油鼠尾草醬
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奶油100 克
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新鮮鼠尾草 只取葉子5 克
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帕瑪森起司5 克
难易度
中级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19.3 g
热量
2498 kJ /
597 kcal
脂肪
41.1 g
膳食纤维
7.6 g
碳水化合物
42.3 g