Croquetas de hojas de borraja y boletus

Croquetas de hojas de borraja y boletus

3.8 18 評分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 45 分钟

56 unidades

食材

de borrajas (solo las hojas más tiernas y pequeñas)
80 g
de boletus frescos
50 g
de cebolla
30 g
de aceite de oliva
30 g
de mantequilla
90 g
de harina
180 g
de leche
700 g
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de sal
1 cucharadita rasa
de pan rallado
200 g
huevos batidos
4
de aceite para freír
500 g

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 1.81 g

热量 273 kJ / 65 kcal

脂肪 4.06 g

膳食纤维 0.21 g

碳水化合物 5.37 g

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