Pizza à la betterave

Pizza à la betterave

3.7 7 評分

准备工作 15 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 portions

食材

La pâte à pizza

d'eau
130 g
de levure boulangère fraîche
20 g
de farine de blé
300 g
d'huile d'olive
15 g
de sel
¾ c. à café

La garniture

de betterave cuite émincée en tranches (1 cm)
380 g
de jus de citron
50 g
d'oignon jaune coupé en deux
200 g
de crème aigre 20% m.g.
200 g
de jambon cru et maigre, détaillé en dés
120 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 18 g

热量 2261 kJ / 540 kcal

脂肪 21 g

膳食纤维 5.5 g

碳水化合物 67 g

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