Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

Tartelette fine aux épinards, glace poivron-gorgonzola

4.1 9 評分

准备工作 15 分钟

总数 12小时

8 portions

食材

La glace poivron-gorgonzola (la veille)

d'herbes aromatiques fraîches
4 c. à soupe
de poivrons rouges grillés, en conserve égouttés
500 g
de gorgonzola
100 g
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de crème liquide 30-40% m.g.
250 g

Les tartelettes fines aux épinards (le jour même)

d'oignon coupé en deux
80 g
d'épinards frais
300 g
de beurre demi-sel préalablement congelé en petits morceaux
20 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
50 g
de pâte feuilletée maison
200 g
de lait
40 g
de persil plat frais équeutées
3 branches
de menthe fraîche effeuillé
1 bouquet
de ciboulette fraîche ciselée (morceaux de 3 cm env.)
1 c. à soupe
de basilic frais équeutées
8 branches
d'huile d'olive
20 g
de pignons de pin
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 portion

蛋白质 7.5 g

热量 1695 kJ / 409 kcal

脂肪 35.4 g

膳食纤维 3.4 g

碳水化合物 15.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Thermomix® et moi N°4 Spécial givrées 9 道食谱
法国

您可能还喜欢...

显示所有

Gougères

Gougères

40 分钟

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72小时

Salade thaïe aux crevettes

Salade thaïe aux crevettes

35 分钟

Gougères

Gougères

45 分钟

Salade piémontaise

Salade piémontaise

50 分钟

Salade de lentilles au saumon fumé

Salade de lentilles au saumon fumé

45 分钟

Tarte feuilletée soleil à la provençale

Tarte feuilletée soleil à la provençale

2小时

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10 分钟

Salade de boulgour aux fèves et amandes

Salade de boulgour aux fèves et amandes

45 分钟

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

Bruschettas jambon fumé, tomate et basilic

15 分钟

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1小时 45 分钟

Salade de poulet, boulgour et clémentines

Salade de poulet, boulgour et clémentines

40 分钟

显示所有