设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
咖哩軟殼蟹
准备工作 4小时
总数 5小时 15 分钟
6 人份
食材
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軟殼蟹 洗淨；清除內臟6 隻
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麵粉50 克
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蛋 打散2 顆
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地瓜粉50 克
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大薏仁 浸泡4小時、瀝乾水份150 克
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馬鈴薯 (約200克)，切小塊1 顆
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油15 克
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洋蔥 切塊85 克
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紅蘿蔔 切塊80 克
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高湯 (雞高湯或大骨高湯)500 克
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泰式綠咖哩醬 (或泰式黃咖哩醬)35 克
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糖¼ 茶匙
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椰漿50 克
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筊白筍 切塊(約3公分)80 克
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新鮮四季豆 切段80 克
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19.8 g
热量
1385 kJ /
331 kcal
脂肪
7.2 g
膳食纤维
2.4 g
碳水化合物
47 g
还收录在
台灣四季好味道
70 道食谱
中国台湾地区
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