设备与配件
八寶辣醬炒年糕
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
6 人份
食材
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蒜頭15 克
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油10 克
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新鮮紅辣椒 切斜片2 根
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豬絞肉300 克
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紅蘿蔔 切丁100 克
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新鮮竹筍 切丁100 克
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豆干 切丁100 克
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毛豆 (冷凍或新鮮皆可)100 克
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甜麵醬40 克
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辣豆瓣醬40 克
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高湯300 克
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烏醋30 克
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糖30 克
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米酒20 克
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年糕 (寧波年糕), 冷藏400 克
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新鮮香菜 少許,只取葉子
难易度
初级
营养价值 每 1 人份
蛋白质
19.2 g
热量
1932 kJ /
461 kcal
脂肪
20.2 g
膳食纤维
3.1 g
碳水化合物
51.5 g
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中国台湾地区
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